식당 정산의 기본 원칙
식당 정산의 핵심은 각자가 주문한 메뉴에 대한 비용을 정확히 계산하는 것입니다. 공통으로 먹는 반찬이나 음료, 그리고 팁과 할인까지 고려해야 합니다.
메뉴별 정산 방법
1. 개별 주문 메뉴
각자가 개별적으로 주문한 메뉴는 주문한 사람이 부담합니다.
예시:
- • A: 비빔밥 12,000원
- • B: 김치찌개 10,000원
- • C: 제육볶음 11,000원
- • D: 된장찌개 9,000원
2. 공통 반찬 및 음료
함께 먹는 반찬이나 음료는 참여자들이 균등하게 분담합니다.
예시:
- • 공통 반찬: 8,000원 (4명 분담 = 2,000원씩)
- • 공통 음료: 6,000원 (4명 분담 = 1,500원씩)
3. 부분 참여 메뉴
일부만 먹는 메뉴는 먹은 사람들끼리만 분담합니다.
예시:
- • 술: 20,000원 (술 마신 3명 분담 = 6,667원씩)
- • 디저트: 12,000원 (디저트 먹은 2명 분담 = 6,000원씩)
팁과 할인 처리
팁 계산
팁은 전체 금액에 대한 비율로 계산하여 각자의 부담 금액에 비례해서 분담합니다.
예시:
총 금액: 50,000원
팁 10%: 5,000원
각자 부담 금액에 비례해서 분담
할인 적용
할인은 전체 금액에 적용한 후 각자의 부담 금액을 비례적으로 계산합니다.
예시:
총 금액: 50,000원
할인 20%: 10,000원
할인 후: 40,000원
각자 부담 금액에 비례해서 분담
실전 정산 시나리오
시나리오: 4명 식당 정산
주문 내역:
- • A: 비빔밥 12,000원
- • B: 김치찌개 10,000원
- • C: 제육볶음 11,000원
- • D: 된장찌개 9,000원
- • 공통 반찬: 8,000원
- • 술 (A, B, C만): 20,000원
- • 할인 10% 적용
정산 결과:
- • A: 12,000원 + 2,000원 + 6,667원 = 20,667원
- • B: 10,000원 + 2,000원 + 6,667원 = 18,667원
- • C: 11,000원 + 2,000원 + 6,667원 = 19,667원
- • D: 9,000원 + 2,000원 = 11,000원
식당 정산 모범 사례
✅ 좋은 예시
- • 주문 전 정산 방식 미리 합의
- • 영수증으로 정확한 금액 확인
- • 공통 비용과 개별 비용 구분
- • 할인과 팁을 고려한 계산
- • 투명한 계산 과정 공유
❌ 피해야 할 예시
- • 정산 방식 사전 합의 없이 임의로 결정
- • 영수증 없이 기억에만 의존
- • 개별 주문을 공통 비용으로 처리
- • 할인 혜택을 결제자가 독점
- • 계산 과정을 숨기고 결과만 제시
결론
식당 정산의 핵심은 각자가 주문한 메뉴에 대한 정확한 계산과 공통 비용의 공정한 분담입니다. 할인과 팁까지 고려하여 모두가 만족할 수 있는 정산을 만들어야 합니다.
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